-
Карбоксиметил крахмал натрий (CMS)
Крахмал карбоксиметил эфири крахмали анионӣ, электролитест, ки дар оби хунук ҳал мешавад.Эфири крахмали карбоксиметилӣ бори аввал соли 1924 сохта шуда, соли 1940 ба саноатӣ табдил дода шуд. Ин як навъ крахмали тағирёфта буда, ба крахмали эфирӣ тааллуқ дорад, як навъ пайвастагии полимерии дар об ҳалшавандаи анион мебошад.Он бемазза, заҳролуд нест, қолаб кардан осон нест, вақте ки дараҷаи ивазкунӣ аз 0,2 зиёдтар аст, дар об осонтар ҳал мешавад.
